Mee Rebus Teganu

Mee Rebus Terengganu.. Ila kawin ngan orang Jerteh. First time rasa mee ni masa baru2 kawin dolu. Psl kat tempat ila mee rebus nih mcm style mee jawa tuh. Kat teganu mee rebusnya ala2 mee sup gitu. Ni laa rupanya.....
How to prepare it??


1) Blender bwg merah dan putih dan lada hitam.
2) Panaskan minyak dlm periuk... tumis laa bwg2 nih
3) Dah wangi msukkan ayam, daging, sotong/udang...
4) Masukkan air berapa banyak nak... pastu buh garam...kalau nk pedas top up laa lada itam tuh.
5) Biar mendidih pastu buh plak sayur2an..Antaranya carrot, sawi, kobis dn mcm2 lagi laa.
6) Kalau ada fish ball pun leh je masuk jgk. ekekeke....
7) Pastu biar sat... then angkat laa. leh laa mkn.


Dihidang bersama asam limau, cili api blender jeruk (dicuka), bwg goreng dan daun sup bawang. Kalau rasa nk ubh selera leh laa try.