Resepi Udang Goreng Berkari.

Tengah hari ni kami tak keluar. 

Ayah busy dengan presentation slide finding pasca intebiu untuk CEO.

Busy dengan blognya pun ye jugak. 

Hahahaha. 

Jadi, untuk lebih mudah, better la mak merajinkan diri mak untuk masak aje lunch hari ni. 

Mudah . 

Resepi hari ini ialah resepi udang goreng kari. 

Lauk ni, selalu mak masak tiap kali mak malas. 

Sebab resepi ni terlalu mudah yet sedap. 

Okey, bahan-bahannya ialah :- 

Udang

Serbuk kunyit

Serbuk kari 

Bawang besar potong bulat

Daun kari 

Bawang putih racik. 

Sedikit cili boh

Sedikit pati ikan bilis

Cara-caranya :-

1) Basuh udang. 

2) Perapkan udang dengan serbuk kari, cili boh dan pati ikan bilis. Mak perap 1 jam. 

3) Panaskan minyak.... 

4) Tumis bawang besar dan bawang putih racik tadi. 

5) Masukkan daun kari. 

6) Masukkan udang yang diperap tadi. 

7) Buh garam. 

8) Kacau sehingga masak. Udang masak tak lama. Sekejap aje ye. 

9) Then angkat... makan panas-panas. 

Sayur kacang panjang carrot goreng dengan telur sahaja. 

Udang Goreng Tomyam Minyak Sebaldi.

Morning yarwl.

Mak baru breakfast nasi goreng ok :) 

Jangan tanya tentang diet, sebab mak malas nak kisah buat sementara waktu ni. 

Nanti2 mak kisah balik. 

Hahaha. 

Pagi2 ni entry tentang lauk semalam. 

Lauk campak2 yang mudah dan sedap jugak kot. 

Dah dasar pembedal, masak macam mana pun semua mak kata sedap. 

No problemo. 

Hahaha.... 

Nama resepi - udang goreng tomyam minyak tumpah sebaldi. 

Hahahaha.... 

Siap wat tuturiol okeh. 

Memang poyo tader koje.

Comelnya kuali! Goreng bawang besar dan bawang putih hiris sehingga naik bau..... 

Campakkan hirisan cili. Kacau sebentar. Then masukkan sos tiram dan 2 sudu paste tomyam apa2 jenama. Then buh beberapa cubit garam. Kalau ada serai, kasi titik dan masukkan juga. Lagi sedap. Lau tak ada, tak payah buh macam mak ni haaa. Kasi kacau semua. Biarkan sebentar. 

Pastu, buh la udang. Kacau rata. Dah agak2 masak tu, tutup le apinya. 

Taraaaa siap dah. Leh dimakan. 

Gambar gugel. Ni paste tomyam yang mak guna ok. Kurangkan minyak ketika menumis jika menggunakan paste ini. Sebab paste ni pun berminyak dah. Kalau tak, jadi macam udang mak tu la. Sebaldi minyak. 

Okey..... dah siap. 

Anak4 kata yummy. 

So nanti2 leh buat lagi la. 

Sekejap je dah siap. 

Da daaaaaaaaaaaaa.