Resepi Udang Goreng Berkari.

Tengah hari ni kami tak keluar. 

Ayah busy dengan presentation slide finding pasca intebiu untuk CEO.

Busy dengan blognya pun ye jugak. 

Hahahaha. 

Jadi, untuk lebih mudah, better la mak merajinkan diri mak untuk masak aje lunch hari ni. 

Mudah . 

Resepi hari ini ialah resepi udang goreng kari. 

Lauk ni, selalu mak masak tiap kali mak malas. 

Sebab resepi ni terlalu mudah yet sedap. 

Okey, bahan-bahannya ialah :- 

Udang

Serbuk kunyit

Serbuk kari 

Bawang besar potong bulat

Daun kari 

Bawang putih racik. 

Sedikit cili boh

Sedikit pati ikan bilis

Cara-caranya :-

1) Basuh udang. 

2) Perapkan udang dengan serbuk kari, cili boh dan pati ikan bilis. Mak perap 1 jam. 

3) Panaskan minyak.... 

4) Tumis bawang besar dan bawang putih racik tadi. 

5) Masukkan daun kari. 

6) Masukkan udang yang diperap tadi. 

7) Buh garam. 

8) Kacau sehingga masak. Udang masak tak lama. Sekejap aje ye. 

9) Then angkat... makan panas-panas. 

Sayur kacang panjang carrot goreng dengan telur sahaja.