Resepi Daging Kambing Panggang.

Beg tangan mak Ila dah sampai. 

Yeah...... 

Tq la ayah sebab sudi sponsor beg tangan yang dah lama mak skodeng kat ig tu. 

Jadi, mak Ila masak best sket lah malam ni. 

Upah untuk ayah. 

Hahahaha. 

Next time leh sponsor lagi le kut. 

Hahahaha. 

Resepi kegemaran daging kambing bakar mak Ila ialah resepi daripada blog ciklaili.com.

Resepinya mudah dan menggunakan bahan2 yang memang dah ada di dapur kita sentiasa. 

Kambing mak ni tak de kuah2 cicah. 

Sebabnya orang dalam rumah ni memang tak berapa dengan kuah tu. 

Depa lagi suka cicah dengan sos nandos. 

Haaa mudah sangat le koje mak ni ha kan! 

:)

Cara-caranya :- 

Resepi Daging Kambing Panggang

(untuk hidangan 6 orang)

oleh : ciklaili.com

Bahan-bahan :

6 potong daging kambing

6 ulas bawang putih (ditumbuk halus)

1 inci halia (ditumbuk halus)

3 sudu sos tiram

3 sudu kicap manis

3 sudu madu 

Sedikit serbuk lada hitam

Sedikit minyak zaitun

Garam secukup rasa

Cara-caranya :

- Sediakan bahan perapan : bawang putih, halia, sos tiram, kicap manis, serbuk lada hitam, minyak zaitun dan garam. Gaul rata semua bahan.

- Sapukan bahan perapan pada daging kambing.

- Perap daging selama 2 jam.

- Masak menggunakan oven pada suhu 180 darjah selama 20 - 30 minit / sehingga masak.

- Jika menggunakan pemanggang ajaib, masa diambil hanya 10 - 15 minit.

Merasmikan pemanggang ajaib saiz XL yang dibeli di Langkawi cuti sekolah pertengahan lalu. Syiok. 

Yeahhh yummy.....